Wenn man von der Kaffeehauskultur hört, denkt man vielleicht zu erst an Wien. Aber die österreichische Hauptstadt ist natürlich nicht die einzige Stadt Österreichs mit einer solchen Tradition. Neben Wien ist es vor allem Graz, das die Kaffeehauskultur hoch hält. Heute finden sich in der steirischen Landeshauptstadt neben traditionellen Kaffeehäusern mit klassischem Ambiente (aber weniger grantigen Kellnern als in Wien), wie dem Café Fotter, vor allem auch moderne und junge Cafés. Das ist sicherlich auch der vergleichsweise jungen Bevölkerung in Graz geschuldet, denn immerhin jeder sechste Grazer ist ein Student. Oft sieht man in diesen Cafés junge Menschen beim Lernen, Lesen oder einfach nur um Freunde zu treffen. Das Café als sozialer Treffpunkt ist untrennbar mit der Grazer Stadtkultur verbunden.
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